渋沢栄一 LOD ビューア

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プロパティ値
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プロのための洋菓子材料図鑑 VOL.5
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プロのための洋菓子材料図鑑 VOL.5@ja
プロ ノ タメ ノ ヨウガシ ザイリョウ ズカン@ja-kana
Puro no tame no yougashi zairyou zukan@en-jp
パティシエ必携!製菓材料1600
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内容細目: パティシエ必携!製菓材料1600
出版者よみ: シバタショテン
巻次・部編番号: VOL.5
資料種別: 図書
大きさ、容量等: 223p ; 28cm
言語（ISO639-2）: jpn
巻次・部編番号よみ: 5
価格: 2800円
注記: キャリア種別 : 冊子
注記: 表現種別 : テキスト
subject: 菓子
別タイトルよみ: パティシエ ヒッケイ セイカ ザイリョウ センロッピャク
シリーズタイトルよみ: シバタ ショテン ムック
対象利用者: 一般
国立国会図書館書誌ID: 032350741
注記: 機器種別 : 機器不用
シリーズタイトル: 柴田書店MOOK
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2022
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